2021福州首届鱼丸节将在11月12日在连江定海湾举办，这是一个既能够欣赏美丽的海滨还有了解历史文化风光以及能吃到各种各样的美食的活动。可以说当地会有不少人会去参加，如果去那边旅游的朋友不妨也去看看，小编整理了一份攻略，详情请见下文。
举办时间2021年11月13日(周六)
举办地点连江县筱埕镇定海湾山海运动小镇
交通攻略定海湾山海运动小镇地处筱埕镇蛤沙村，可用高德地图等导航软件直接定位，市民有三种线路可选(线路或有变动，以实际为准)。
坐公交：福州市区→382路公交(至闽运连江汽车站)→县际班车(连江-定海、连江-黄岐、连江-苔菉均可)→蛤沙站(或从福州汽车站乘车至连江)。
坐动车：福州火车站→动车(福州-连江)→乘坐7路公交或打的至闽运连江汽车站→县际班车(同上)→蛤沙站。
自驾游：福州市区→东部快速通道→104国道→福州绕城高速→228国道→定海湾山海运动小镇(车程约1小时)。
活动攻略1、文化节开幕式(16:00-17:30)
开幕式包括鱼丸歌舞表演、鱼丸评选名单公布、鱼丸文创产品发布、连江全域旅游政策发布等。充满福州鱼丸元素及连江本土元素的精彩节目将轮番上演，为市民和游客送上一场精彩纷呈的鱼丸文旅盛宴。
2、鱼丸美食集市(15:00-21:00)
现场将设置30个福州鱼丸和美食摊位，邀请福州各县(市)区及连江各乡镇的鱼丸厂家(商家)参加，并提供数千份鱼丸供大家免费品尝。市民还可以通过扫码投票，评选“最受欢迎的鱼丸”。现场还有千人鱼丸大火锅、创吉尼斯世界纪录的最大鱼丸展、鱼丸非遗技术展示等活动。
3、一起来丸鱼丸音乐节(17:30-21:00)
鱼丸文化节将邀请知名DJ、RB说唱歌手、摇滚乐队、民谣乐队及街舞团队现场助阵，带来《勇气》《淋雨一直走》《大风吹》等数十首歌曲和舞蹈，打造超燃音乐现场，让市民在品尝鱼丸的同时，感受海边的音乐盛宴。
4、年年有鱼开海丰收宴(18:00-20:00)
连江是全国水产第二大县，也是中国鲍鱼之乡、中国海带之乡。爽滑弹口的手工鱼丸、Q弹紧实的鲍鱼……通过网上预订、购买餐券的方式，现场将开办海鲜盛宴。另外，还将以自助形式销售1000份快餐美食，为市民呈现一场美食与文化的饕餮盛宴。
观光攻略1、定海湾山海运动小镇：按国家4A级旅游区标准建设，目前打造了风情沙滩、滨海欢乐舞台、沙滩游泳池、休闲栈道、儿童水上乐园、画廊咖啡馆、观景平台、沙滩攀岩等项目。
天福渔夫岛：位于“海带之乡”筱埕镇官坞村，打造了海上采摘、垂钓、拉网、海钓游艇、游艇观光船等项目。
2、定海古城：我国两座定海古城之一，位于省级历史文化名村筱埕镇定海村，拥有定海古城堡、九龙禅寺、定海湾沉船遗址等诸多“海丝”遗迹。
3、安凯奇达村：一个集齐了“山、海、岛、渔村”等元素的千年古村落，入选中国十大魅力摄影基地，拥有网红打卡点旗冠顶，被网友誉为“海上威尼斯”。
黄岐镇：素有“海上明珠”之称，既有国家中心渔港，也有古石、大谷、大建三个石头古村落，还有招手岩、烟墩顶航标灯塔等网红打卡点。
购物攻略连江是全国水产第二大县，海产品多达500种。筱埕镇素有“丁香鱼王国”“竹蛏故乡”“石斑鱼娘家”“真鲷鱼摇篮”等美称，每年有大量的丁香鱼、石斑鱼、白鲳鱼、真鲷、梭子蟹、海丝鳗、虾蛄等水产品销往海内外，渔民们还养殖了海带、紫菜、贻贝、扇贝、洋栖菜、裙带菜、牡蛎、红螺、江篱、鲍鱼、海胆等。
1、蛤沙渔市
当地最繁忙的鱼货交易市场之一，虾蛄、三眼蟹、金鲟等海鲜品类丰富，位于蛤沙村。
2、蛎坞渔市
地处“牡蛎之乡”蛎坞村，海鲜以虾蛄、生蚝、小鱿鱼等为主，位于308省道旁、定海湾边。
3、定海渔市
海鲜种类多、品质好，是虾蛄的主要产地，位于定海村。
